（2）喝酒过程中多喝水， 尤其是蜂蜜水
喝酒时随时喝点儿水， 可促进酒精随尿液排出体外 。 蜂蜜含有一种特殊的果糖， 促进乙醇的分解， 减轻头痛症状， 还有催眠作用 。
（3）酸奶
酸奶能保护胃黏膜， 延缓酒精吸收， 酸奶中钙含量丰富对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。 提高乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的效率
乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量和活性是遗传决定的， 外源难以补充 。 平常注意维护肝脏健康， 少喝酒、少吃油腻的东西、避免可致肝炎的病毒， 能够保持这两种酶的数量和活性 。
有些解酒药号称能够提升这两者的数量和效率， 但事实上人类仍然没有发明真正有效解酒的药物 。 有些“解酒药”之所以会让醉酒者感到清醒、觉得舒服， 仅仅是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分， 能够缓解头痛、恶心症状， 吃了他们反而会加重肝脏的负担 。
如何快速解酒 最快的解酒方法：
一、茶叶醒酒法， 泡一杯浓茶， 然后再加一些柠檬汁， 变成略带酸性的茶叶 。
二、牛奶醒酒法， 最好是纯牛奶 。
三、盐水解酒法， 可以找一个大杯子放一些食盐， 兑白开水温温的喝下去， 醒酒速度很快 。
四、橘汁绿豆醒酒法， 一般让喝酒的人可以吃几个酸桔子醒醒胃， 然后再喝一碗绿豆汤 。
最好的解酒方法是预防：
a、吃RU21安体普复合片， 是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品 。
b、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量， 于酒前半小时服用 。
c、高浓度膳食纤维素片， 酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)
d、吃上几只桔子 。
e、维生素c、b足量于酒前半小时内服用 解决醉酒后不适的方法： 1、蜂蜜水， 酒后头痛 。
2、西红柿汁， 酒后头晕 。
3、新鲜葡萄， 酒后反胃、恶心 。
4、西瓜汁， 酒后全身发热 。
5、柚子， 酒后口气 。
6、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红 。
7、酸奶， 酒后烦躁 注意事项： 有慢性肝炎的患者， 尽量不要喝酒， 避免引起肝硬化和肝癌 。
醉酒的人最好不要吃油炸和油脂食品， 如 炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等 。
不要空腹喝酒， 否则容易造成胃部伤害 。
平时喝完酒要怎么快速解酒啊？ 给你一些快速解酒方法：
一、食疗解酒：
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶， 以便使蛋白凝固， 保护胃粘膜， 缓解对酒精的吸收 。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗， 严重者可榨出甘蔗汁灌服， 能醒酒快
3.皮蛋醒酒法：醉酒时， 取1-2只皮蛋， 蘸醋服食， 可以醒酒 。
4.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝， 加白糖、醋拌匀， 当凉菜服食， 对消除酒碎有一定的作用
5.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片， 浸入凉开水中10分钟， 吃梨饮水， 可解酒
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服， 米汤中含有多糖类及B族维生素， 有解毒醒酒之效 。 加入白糖饮用， 疗效更好
7.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个， 加水煎服， 可用于醒酒 。
8.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服， 可以醒酒， 尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状 。
9.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上， 轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意 。
10.杮子醒酒法：饮酒醉后， 取几只鲜杮子， 去皮食用， 可以醒酒 。
11.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶， 茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒， 咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效 。
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