牛肉炖番茄怎么做 牛肉炖番茄如何做
文章插图
1、材料：牛肉300克，番茄3个，料酒适量，干辣椒1个，花椒适量，八角适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精粉适量，食用油适量 。
2、牛肉洗净切块放入碗中备用 。
3、番茄洗净，在顶端轻轻地划十字花 。
4、番茄放入碗中，用热水烫一下 。
5、准备花椒、八角、干辣椒撕碎 。
6、葱花、姜片切好备用，放入碗中 。
7、烫好的番茄剥皮、切块装盘 。
8、锅中倒油，油热放入花椒、八角，倒入葱、姜煸香 。
9、倒入牛肉煸炒 。
10、倒入料酒继续煸炒 。
11、煸炒牛肉变色放入番茄 。
12、番茄炒至粘稠添足量的饮用水 。
13、加适量盐拌匀，盖锅盖炖45分钟左右 。
14、加少许鸡精粉拌匀 。
【牛肉炖番茄怎么做 牛肉炖番茄如何做】15、大火再炖5分钟左右起锅 。
推荐阅读
- 青豆牛肉汤
- 牛肉怎么烧才嫩 如何做牛肉比较嫩
- 牛肉馅饼怎么调馅 怎样调出鲜美多汁的牛肉馅
- 牛肉芹菜怎么炒好吃 如何做牛肉炒芹菜
- 西红柿炒牛肉怎么炒 如何做西红柿炒牛肉
- 秋天鸽子汤怎么炖最营养 营养鸽子汤做法大全
- 生牛肉怎么做才好吃 生牛肉做好吃方法
- 怎么炖牛肉好吃又烂 怎样炖牛肉好吃又烂
- 冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃 怎么炖冬瓜炖鸡汤好吃
- 嫩牛肉怎么腌制 怎么腌制嫩牛肉